富山の昆布締め3種セット(カジキ、真鯛、バイ貝)
¥5,600
富山の昆布締めセット 富山の伝統的な食材を使った、絶品昆布締めのセットです。富山の風土に根付いた昆布締めの味を、ぜひご堪能ください。 かじきの昆布締め 富山で親しまれている定番の昆布締めです。昆布の旨味が染み込んだかじきは、富山の家庭料理としても親しまれています。昆布締め=かじきという認識が強く、味わい深い一品です。 真鯛の昆布締め 富山では白身魚を昆布締めにする風習が定着しており、その代表格である真鯛を使用しています。真鯛の繊細な旨味と昆布の風味が絶妙に調和した、上品な味わいが特徴です。 バイ貝の昆布締め 北陸地方で昔から親しまれているバイ貝を使った昆布締めです。つぶ貝よりもバイ貝が一般的に好まれており、その旨味と食感が昆布の風味と一緒に引き立ちます。 これらすべての昆布締めは、富山の食文化に深く根付いた食材を使い、地域の味をそのままお届けします。「富山の昆布締め」として、地元の風味を大切にした逸品をお楽しみください。 ◆おすすめの食べ方・レシピ ●昆布を剥がし、酸味のある醤油をつけて、そのまま味わってください。 ●刻んだ昆布を刺身とともにお召し上がりいただくと、旨みが引き立ちます。 ●残った昆布でダシを取るなど、料理の幅も広がります! ※保存方法 : -18度以下 ※賞味期間:-18度以下で2ヶ月程度 ※消費期限 : 解凍後冷蔵5日 ※重量には昆布を含みます。昆布の重量は10gとしています。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 原材料成分 昆布(北海道産)、味醂、酒、調味料(アミノ酸等) ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
魚の昆布締め3種セット(サーモン、真鯛、ギンダラ)
¥5,500
脂ののった魚と昆布の旨みが絶妙に調和する、贅沢な昆布締めの詰め合わせ。 それぞれの魚の個性を活かし、しっとりとした食感と奥深い味わいに仕上げました。 ◆ セット内容 ◆ サーモン – とろけるような脂と甘みが特徴。昆布の旨みが加わることで、より濃厚でまろやかな味わいに。 真鯛(まだい) – 縁起の良い魚として親しまれる高級魚。上品な旨みが昆布と調和し、奥深い味を引き出します。 銀鱈(ぎんだら) – ふっくらとした柔らかい身と、濃厚な脂の旨みが魅力。昆布締めによってさらにコクが増します。 ◆ こだわり ◆ ・昆布の旨みを活かす熟成製法 – 魚ごとに最適な締め時間を調整し、旨みをしっかりと引き出しました。 ・異なる味わいを楽しめる贅沢なセット – さっぱりとした白身魚から、濃厚な脂の乗った魚まで、食べ比べを楽しめます。 ・贈り物にも最適な上品なパッケージ – 特別な日やお祝いの席、大切な方への贈り物にもぴったり。 昆布の風味と魚の旨みが織りなす、極上の味わい。 ぜひ、じっくりと熟成された魚の美味しさをご堪能ください。 ◆おすすめの食べ方・レシピ ●昆布を剥がし、酸味のある醤油をつけて、そのまま味わってください。 ●刻んだ昆布を刺身とともにお召し上がりいただくと、旨みが引き立ちます。 ●残った昆布でダシを取るなど、料理の幅も広がります! ※保存方法 : -18度以下 ※賞味期間:-18度以下で2ヶ月程度 ※消費期限 : 解凍後冷蔵5日 ※重量には昆布を含みます。昆布の重量は10gとしています。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 原材料成分 昆布(北海道産)、味醂、酒、調味料(アミノ酸等) ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
お祝い昆布締め3種セット(赤海老、真鯛、バイ貝)
¥5,900
大切な方への贈り物に、特別な日の食卓に。 「お祝い昆布締めセット」は、縁起の良い食材を厳選し、職人が丁寧に仕上げた極上の一品です。 ◆ セット内容 ◆ 赤海老(あかえび) 色鮮やかな赤色と海老の触覚が長いことから、長寿祈願と良いことが長く続きますよにという想いが込めれれています。 ぷりっとした食感と濃厚な甘みが特徴。鮮やかな赤色が祝いの席を彩ります。 真鯛(まだい) 「めでたい」の語呂合わせでも親しまれる縁起の良い魚。昆布の旨みが染み込み、上品な味わいに。 バイ貝(ばいがい) 富山名産の逸品。良いことが「倍」ありますようにという想いが込められており、縁起物としておせちなどに用いられています。 独特のコリコリとした食感と旨みが際立ち、お酒との相性も抜群。 ◆ こだわり ◆ ・昆布の旨みを最大限に引き出す製法 – 素材ごとに最適な締め時間を調整し、旨みをしっかりと引き出しています。 ・ 特別な日のための上品な味わい – まろやかな昆布の風味と魚介の甘みが調和し、贅沢な味わいをお楽しみいただけます。 ・高級感のあるパッケージ – お祝いの場にふさわしい美しい和のデザインでお届けします。 晴れの日の贈り物に。感謝の気持ちを込めて。 富山の伝統の味を、大切な方とともにお楽しみください。 ◆おすすめの食べ方・レシピ ●昆布を剥がし、酸味のある醤油をつけて、そのまま味わってください。 ●刻んだ昆布を刺身とともにお召し上がりいただくと、旨みが引き立ちます。 ●残った昆布でダシを取るなど、料理の幅も広がります! ※保存方法 : -18度以下 ※賞味期間:-18度以下で2ヶ月程度 ※消費期限 : 解凍後冷蔵5日 ※重量には昆布を含みます。昆布の重量は10gとしています。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 原材料成分 昆布(北海道産)、味醂、酒、調味料(アミノ酸等) ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
海老の昆布締め3種セット(甘えび、赤海老、天使の海老)
¥5,600
【海老の昆布締めセット】 海老好きの方に贈る、贅沢な昆布締めの詰め合わせ。 異なる3種の海老を昆布締めにすることで、それぞれの甘みや旨みを最大限に引き出しました。 ◆ セット内容 ◆ 甘海老(あまえび) – とろけるような舌触りと濃厚な甘みが特徴。昆布の旨みと合わさることで、より深みのある味わいに。 赤海老(あかえび) – しっかりとした身質と程よい甘さが魅力。昆布締めによって旨みが凝縮し、ぷりっとした食感を楽しめます。 天使の海老 – 天然の甘みと旨みを持つ、高級エビ。柔らかくなめらかな食感が特徴で、昆布の風味と絶妙に調和します。 ◆ こだわり ◆ ・昆布の旨みをじっくりと引き出す伝統製法 – 海老の個性を活かしながら、絶妙なバランスで仕上げました。 ・3種の海老の食べ比べ – それぞれ異なる甘みや食感を堪能できる、贅沢な味わい。 ・高級感のあるパッケージ – 大切な方への贈り物や特別な日の食卓にふさわしい、美しい和のデザイン。 海老好きの方にこそ味わってほしい、極上の昆布締め。 ぜひ、口の中で広がる贅沢な旨みをご堪能ください。 ◆おすすめの食べ方・レシピ ●昆布を剥がし、酸味のある醤油をつけて、そのまま味わってください。 ●刻んだ昆布を刺身とともにお召し上がりいただくと、旨みが引き立ちます。 ●残った昆布でダシを取るなど、料理の幅も広がります! ※保存方法 : -18度以下 ※賞味期間:-18度以下で2ヶ月程度 ※消費期限 : 解凍後冷蔵5日 ※重量には昆布を含みます。昆布の重量は10gとしています。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 原材料成分 昆布(北海道産)、味醂、酒、調味料(アミノ酸等) ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
貝の昆布締め3種セット(バイ貝、赤貝、ホタテ)
¥7,500
貝好きの方へ贈る、贅沢な昆布締めの詰め合わせ。 3種の貝それぞれの旨みを昆布締めで引き出し、奥深い味わいに仕上げました。 ◆ セット内容 ◆ バイ貝(ばいがい) – 富山名産の逸品。コリコリとした食感と濃厚な旨みが特徴で、お酒のお供にもぴったり。 赤貝(あかがい) – 上品な甘みと独特の風味が魅力。昆布の旨みが染み込み、さらに深い味わいに。 ホタテ(帆立) – ふっくらとした柔らかい食感と、口の中で広がる甘みが絶品。昆布との相性も抜群。 ◆ こだわり ◆ ・ 昆布の旨みをじっくりと引き出す伝統製法 – それぞれの貝の特徴に合わせ、最適な締め方で仕上げました。 ・ 食感の違いを楽しめる贅沢なセット – コリコリ、ぷりぷり、ふっくらと、貝ごとの異なる食感を堪能できます。 ・ 特別な日の食卓に最適 – 高級感のあるパッケージで、お祝いの席や贈り物にもおすすめ。 貝の旨みが際立つ、極上の昆布締め。 ぜひ、それぞれの貝が持つ個性豊かな味わいをご堪能ください。 ◆おすすめの食べ方・レシピ ●昆布を剥がし、酸味のある醤油をつけて、そのまま味わってください。 ●刻んだ昆布を刺身とともにお召し上がりいただくと、旨みが引き立ちます。 ●残った昆布でダシを取るなど、料理の幅も広がります! ※保存方法 : -18度以下 ※賞味期間:-18度以下で2ヶ月程度 ※消費期限 : 解凍後冷蔵5日 ※重量には昆布を含みます。昆布の重量は10gとしています。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 原材料成分 昆布(北海道産)、味醂、酒、調味料(アミノ酸等) ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
昆布ネーション2(ギンダラ、赤貝、甘エビ)
¥1,400
脂ののった魚、旨みの強い貝、甘み際立つ海老——3つの味わいを一度に楽しめる、一人前の贅沢な昆布締めセット。 昆布の旨みをじっくりと引き込み、それぞれの素材の美味しさを最大限に引き出しました。 ◆ セット内容 ◆ 銀鱈(ぎんだら) – ふっくらとした身と濃厚な脂の旨みが特徴。昆布の風味と合わさることで、さらにコク深い味わいに。 赤貝(あかがい) – 上品な甘みと独特の風味が魅力。昆布の旨みが染み込み、より深い味わいを堪能できます。 甘海老(あまえび) – とろけるような柔らかさと、濃厚な甘みが口の中に広がる逸品。昆布締めで旨みをさらに引き出しました。 ◆ こだわり ◆ ・ 異なる食感と風味を楽しめる贅沢な組み合わせ – しっとりとした銀鱈、コリコリとした赤貝、とろける甘海老。それぞれの違いを楽しめます。 ・ 昆布の旨みを最大限に引き出す伝統製法 – 素材ごとに最適な締め時間を調整し、奥深い味わいに仕上げました。 ・ 手軽に楽しめる一人前サイズ – ちょっと贅沢な食事や晩酌のお供にぴったり。 一皿で3つの味わいを堪能できる、特別な昆布締めセット。 ぜひ、昆布の風味が染み込んだ極上の味わいをお楽しみください。 ◆おすすめの食べ方・レシピ ●昆布を剥がし、酸味のある醤油をつけて、そのまま味わってください。 ●刻んだ昆布を刺身とともにお召し上がりいただくと、旨みが引き立ちます。 ●残った昆布でダシを取るなど、料理の幅も広がります! ※保存方法 : -18度以下 ※賞味期間:-18度以下で2ヶ月程度 ※消費期限 : 解凍後冷蔵5日 ※重量には昆布を含みます。昆布の重量は10gとしています。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 原材料成分 昆布(北海道産)、味醂、酒、調味料(アミノ酸等) ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
昆布ネーション1(サーモン、バイ貝、赤海老)
¥1,400
コンビネーションと昆布を掛け合わせました。 その名も「昆布ネーション」 昆布の旨みを存分に味わえる、贅沢な一人前セット。 異なる食感と風味を持つ3種類の食材を厳選し、昆布締めならではの奥深い味わいに仕上げました。 ◆ セット内容 ◆ サーモン – 口の中でとろける濃厚な脂と、昆布の旨みが絶妙に調和。まろやかで上品な味わいに。 バイ貝 – コリコリとした歯ごたえと、噛むほどに広がる濃厚な旨みが特徴。昆布の風味と相性抜群。 赤海老 – ぷりっとした食感と甘みが際立つ一品。昆布締めにすることで、より深みのある味わいに仕上げました。 ◆ こだわり ◆ ・ 一人前サイズで手軽に楽しめる – ちょっと贅沢な食事や晩酌のお供に最適。 ・ 食感の違いを楽しめる組み合わせ – とろけるサーモン、コリコリのバイ貝、ぷりぷりの赤海老、それぞれの個性を存分に味わえます。 ・ 昆布の旨みを最大限に引き出す製法 – 素材ごとに最適な締め時間を調整し、旨みをしっかりと引き出しました。 一人でじっくり楽しむもよし、特別な日の贈り物にもよし。 昆布締めの奥深い味わいを、ぜひご堪能ください。 ◆おすすめの食べ方・レシピ ●昆布を剥がし、酸味のある醤油をつけて、そのまま味わってください。 ●刻んだ昆布を刺身とともにお召し上がりいただくと、旨みが引き立ちます。 ●残った昆布でダシを取るなど、料理の幅も広がります! ※保存方法 : -18度以下 ※賞味期間:-18度以下で2ヶ月程度 ※消費期限 : 解凍後冷蔵5日 ※重量には昆布を含みます。昆布の重量は10gとしています。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 原材料成分 昆布(北海道産)、味醂、酒、調味料(アミノ酸等) ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
魚との3種の昆布締め(サーモン、バイ貝、甘エビ)
¥4,900
自宅で手軽に楽しむ!新鮮な海の幸の味わい! 贈り物などにも最適です! 【セット内容】 - サーモン130g - ばい貝75g - 甘海老90g 【送料無料!】贅沢な味わいをお届けします! ◆おすすめの食べ方・レシピ ●昆布を剥がし、酸味のある醤油をつけて、そのまま味わってください。 ●刻んだ昆布を刺身とともにお召し上がりいただくと、旨みが引き立ちます。 ●残った昆布でダシを取るなど、料理の幅も広がります! ※保存方法 : -18度以下 ※賞味期間:-18度以下で2ヶ月程度 ※消費期限 : 解凍後冷蔵4日 ※重量には昆布を含みます。昆布の重量は10gとしています。 ぜひこの機会に、昆布〆3種セットAで極上の味をお楽しみください! ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 原材料成分 昆布(北海道産)、味醂、酒、調味料(アミノ酸等) ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
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